Мы провели огромный банкет на 500 гостей для компании GRIMME. Работали 20 поваров, 45 официантов и задействовали грузчиков и водителей. Мы бились за заказ почти месяц с 3 компаниями, ведя часовые переговоры и доделывая меню. Наше обслуживание состояло из двух видов питания. Фуршет в формате шведского стола с 10 до 16 часов, где обедать могли